Правильно готовим куриную грудку

 На какой бы спортпит не употреблял бодибилдер, без хорошего полноценного питания обычными продуктами ему придется не легко. Более того, без полноценного питания практически не реально добиться хороших результатов в росте силы и мышечной массы.

Основа питания

Одним из краеугольных камней в питании спортсмена-бодибилдера является мясо, без которого немыслима ни одна диета как начинающего, так и опытного атлета. Мясо, как известно, бывает разным, не только по виду, но и по жирности. Одни любят говядину, другие предпочитают баранину, третьи не могут представить свой обед без мяса индейки. Но все эти категории знают, что по количеству полезных веществ, количеству жира и протеина лучше всего подходит мясо курицы, точнее та часть, которую мы называем грудинка.

Но даже самое полезное и вкусное мясо можно раз и навсегда испортить, не правильно его приготовив. Особенно это касается куриных грудок. Неправильная термическая обработка способны превратить нежное мясо в жесткую, тягучую субстанцию, которую пожевать практически невозможно.

Как результат, многие бодибилдеры отказываются от употребления куриного мяса, утверждая что оно тягучее, жесткое и не вкусное. Но давайте раз и навсегда изменим эту ситуацию, давайте научимся правильно готовить грудку, тем более, что для этого не нужно иметь особое оборудование, тратить на это много времени. Оказывается готовить можно быстро и без особых хлопот. Вообще бодибилдинг и мясо  идут рука об руку, поэтому лучше не пытаться придумывать велосипед в этом смысле.

Рецепт приготовления курицы

1. Помойте, перед этим при необходимости разморозьте куриные грудки
2. Поместите в кастрюлю с водой, чтобы вода покрывала их полностью. Для того чтобы вкус был не пресный - приправьте воду солью, специями или овощами.
3. Доведите до кипения, и уменьшите огонь, проварив их 20-30 минут
4. Слейте воду, мясо готово к употреблению! Приятного аппетита

Куриное мясо отлично сочетается со свежими овощами: помидоры, огурцы, перец, капуста. Из нее так же можно сделать отличный салат.