Допомогти ЗСУ
vocabulary Невідомий: "Спогади, це розкіш яку можуть собі дозволити тільки чесні люди."
Як вибирати банани

Як вибирати банани

Рецепти дієтичного харчування

Найголовнішим орієнтиром при виборі бананів є колір їхньої шкірки. Якісні банани мають шкірку рівного золотисто-жовтого кольору. На поверхні шкірки можуть бути характерні поодинокі темні крапки. У таких бананах корисні речовини перебувають у максимально можливій концентрації. Корисними є також банани зі шкіркою сірого кольору. Такого відтінку фрукти набувають унаслідок охолодження під час транспортування.

У продажу можна зустріти ребристі, недостиглі плоди бананів. Такі банани навряд чи порадують своїми смаковими якостями. Стиглий плід відрізняється гладкістю, а ребристість у нього виражена дуже слабо.

Якщо потрібно придбати банани про запас, то краще вибирати плоди з жовтою і жовто-зеленою шкіркою без темних крапок. Зберігати такі фрукти можна у звичайних кімнатних умовах. Поміщати банани в холодильник не рекомендується.

Зберігання

Банани зберігаються краще, якщо їх не від'єднувати від грона. Тому краще купувати не поодинокі плоди, а цілу гілочку. Якщо ви купили гілку бананів і вам би хотілося б зберегти їх довше - замотайте зріз на гілці плівкою, або пакетом. Самі здивуєтеся що після цього банани будуть "триматися" довше свіжими.

vocabulary Невідомий: "Спогади, це розкіш яку можуть собі дозволити тільки чесні люди."
Коментарі
Поділитися

Читайте також